Lưu ngay 20+ món ngon Đà Lạt – Không lưu hối hận!

Đến Đà Lạt muốn ăn ngon thì nên hỏi người bản địa chứ không sẽ bị lọt thỏm giữa “một rừng review” trên mạng. Mình cũng may mắn không phải đi tìm các quán ăn vì lúc tới đây đã chọn thuê xe du lịch Đà Lạt. Bác tài là người bản địa nên cũng tư vấn cho mình vài món ngon Đà Lạt. Dưới đây mình sẽ liệt kê các món ăn ngon, đặc trưng của Đà Lạt mà các bạn không thể bỏ qua. Chắc chắn sẽ giúp ích cho các bạn khi tới Đà Lạt khám phá đấy nhé.
À nếu các bạn có ngân sách du lịch hạn chế thì có thể thuê xe máy Đà Lạt nhé. Mức giá khá phải chăng có 100k/ngày. Tuy nhiên vì ở Đà Lạt khá nhiều đường đèo nên đến các khúc tay cua bạn cần di chuyển cẩn thận nhé.

Lẩu bò Ba Toa – Quán lẩu bò Dìn

Một quán lẩu nhỏ nằm trên đường Hoàng Diệu mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn thử vị lẩu bò đặc biệt với nước dùng ngọt thanh, hương thơm phải gọi là hít cái là đói meo luôn. Mình khẳng định quán lẩu bò Dìn này mới là chính gốc nhé, đa phần các bạn chỉ biết đến quán Gỗ nhưng không phải nha.
Thiết kế quán khá đơn giản, nên không khí rất thân thuộc và gần gũi luôn. Nồi lẩu đầy ắp thịt, đảm bảo no luôn, giá cả phải chăng, tùy theo bạn gọi khẩu phần như thế nào mà giá sẽ giao động nên hãy lựa chọn một nồi vừa ăn khi đến quán nha.
Món này dùng để ăn tối Đà Lạt thì quá ngon. 200k có 1 nồi lẩu có thịt, xương, lòng, thịt mềm, nước lẩu thơm đậm vị, rau rất tươi hợp với 2 người ăn, quán đông từ trưa đến tối 22h đóng cửa nha mọi người đến muộn là nghỉ rồi nhé. Duy nhất chỉ có lẩu bò, ăn cùng mình trứng hoặc mì gói. Chao và sa tế của quán khá ổn. Có trà đá và các loại nước ngọt lon của Coca, bia các loại thông dụng.

Ốc nhồi thịt hấp

Nếu đang vi vu đêm lạnh mà muốn làm tí mồi nóng hổi thì đừng bỏ qua quán Ốc nhồi thịt 33 nhen. Bên cạnh những món khá quen như ốc luộc, ốc xào hay bò nhúng nấm, quán còn có best seller là ốc nhồi thịt đậm vị, thơm phức và nóng hổi đó nha.
Phần ốc nhồi thịt ăn ngon, thịt chắc, ốc giòn chấm mắm gừng ta nói nhức nách. Ngoài ra thực đơn còn rất nhiều món khác như bạch tuột nướng, lẩu bò. Lẩu bò ở đây thịt mềm, nước thanh chứ không mặn lắm.
Quán đã bán khá lâu nhưng khách chưa bao giờ ít đi theo thời gian thì đủ biết hương vị, chất lượng món ăn như nào rồi. Nên là bạn hãy cân nhắc thử một lần đi nha.

Bánh căn Lệ

Bánh căn Lệ cũng là món ăn sáng Đà Lạt được nhiều khách thưởng thức không chỉ là người bản địa. Menu quán rất da dạng topping, có hai loại nước chấm là mắm nêm và nước mắm đi kèm với xíu mại viên bên trong chén, tiêu chuẩn là 1 viên, ai ăn thêm thì gọi thêm. Nước chấm phải nói là đậm đà.
Bánh căn có nhân trứng cút, vịt, heo, bò dùng với nc mắm hoặc mắm nêm, trong chén mắm có viên xíu mại. Cá nhân mình thích nước mắm hơn là mắm nêm, chén mắm vị vừa nhiều mỡ hành rất thơm, xíu mại mềm. Quán có cả yaourt 10k/hũ chua chua béo béo.
Quán khá nhỏ và phải ngồi đợi các cô đổ bánh mới. Bánh mang ra nóng hổi, giòn rụm, kèm với nước mắm mỡ hành thơm phức. Rất ngon trong cái khí trời mát mẻ của Đà Lạt, mà giá cũng bình dân lắm nha.

Pizza Chorio

Nhắc đến Pizza Chorio ở Đà Lạt, chắc hẳn ai đã từng ủng hộ nhiều cũng đã thử qua pizza Quattro Fomaggi (4 loại phô mai) dùng chung với mật ong. Loại này vẫn luôn đứng top best seller của quán và là món ăn vặt Đà Lạt du khách không thể bỏ qua. Là 1 người hổng mê pizza nhưng sẽ phải thay đổi khi đến khi gặp Chorio thì mọi sự đã khác. Pizza ở đây ngập phomai, vỏ giòn, topping nhiều dã man.
Pizza Cheeses nóng hổi kết hợp cùng nước chấm mật ong, tưởng không phê ma lại phê không tưởng còn có cả Sushi ngon tuyệt nữa. Menu món nào cũng ngon, từ pizza đến mì Ý và cả món tráng miệng, món nào cũng xuất sắc mà giá cả lại vừa phải.

Tháp sườn cay khổng lồ – Bếp khói

Hãy ghé Bếp Khói ở Đà Lạt và thử món sườn cay cay độc đáo với 3 cấp độ cay khác nhau. Sườn được nướng đến khi thơm phức và thấm đầy vị sốt đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Thời tiết lạnh, nhâm nhi một tháp sườn cay là một trải nghiệm ấm áp và đáng nhớ.
Ngoài ra, bò sốt thơm ngon là món ăn khác không thể bỏ qua tại Bếp Khói. Với thịt bò mềm và nước sốt đậm đà và các topping tuyệt vời, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn.
Dù chỉ có hai món ăn trong menu, nhưng độ chất lượng và độ đặc biệt của chúng thật sự đáng để thưởng thức. Đừng quên ghé Bếp Khói để trải nghiệm những món ăn đang được ưa chuộng tại Đà Lạt.

Mì nấm Shiitake

Mì nấm Shiitake là món ăn trưa Đà Lạt được nhiều thực khách yêu thích. Bạn có thể chọn chay hoặc mặn, với vị ngọt đậm từ kỷ tử, la hán quả, quế và nấm Shiitake không thể thiếu. Nếu muốn thêm thịt, bạn có thể gọi thêm phần sườn hầm 20k hoặc một dĩa cải chua giòn tan. Tất cả những thành phần này được kết hợp hài hòa với nhau, tạo ra một hương vị đặc biệt cho người ăn cảm thấy như mỗi phần đều được đầu bếp gửi gắm tâm tư vào đó.
Quán chỉ có 3 món trong menu, bao gồm mì nấm Shiitake, mì trộn sườn và bánh giọt nước tráng miệng. Mặc dù khẩu phần không quá nhiều và topping chỉ đơn giản với nấm Shiitake, trứng lòng đào ngâm tương và dưa cải. Nước dùng thơm lừng mùi thảo mộc, ngọt thanh và đậm đà, kết hợp với dưa cải chua ngọt.

Chả ram bắp nem nướng Tân Long

Ram bắp có vị ngọt thơm, ngậy béo của trái bắp, vị đậm đà của các loại gia vị trộn đều, xen vào vị cay nhẹ của tiêu, thơm của hành tím, giòn tan của lớp vỏ ram cuốn. Ram bắp hơi ngấy do chưa thấm bớt dầu, ram mới làm nên còn nóng ăn giòn rất ngon. Nem nướng ăn ổn, nước chấm ngon, có thể xin thêm bánh tráng và rau.
Chả ram bắp ở đây được chiên trong lửa vừa, giúp chả ram không chín quá mà cũng không mềm quá, đảm bảo độ giòn, dai vừa phải. Chả ram ăn bùi bùi nhờ thịt nạc và bắp non, cuốn chung với bánh tráng và rau, giúp cân bằng độ béo. Nước chấm của quán có hai loại là nước mắm tỏi ớt và tương đậu phộng nóng, bạn có thể chọn nước chấm theo khẩu vị của mình.

Bánh tráng nướng Dì Đinh

Quán ăn rất ngon tuy nhiên bạn sẽ phải đợi khá lâu vì chủ quán nướng bánh tráng rất kỹ. Nhưng cũng rất bõ công chờ đợi vì chất lượng thực sự ổn. Bánh tráng nướng còn là món ăn vặt Đà Lạt được nhiều du khách thưởng thức.
Bánh đa dạng nhiều loại để lựa chọn có 2 loại chính là dẻo và giòn, loại nào cũng nêm nếm vừa miệng, có phô mai beo béo, nóng hổi. Quán có bánh tráng cuốn khá lạ, nhưng dễ ngấy béo ngậy phô mai và mùi trứng. Bánh dẻo hơi ngấy, các loại bánh giòn có vẻ ổn hơn. Mình thấy vị pate bò gì đó ngon nhất. Kinh nghiệm là canh bàn nào vừa rời khỏi là nhảy vào liền.

Sữa đậu nành Dung Béo

Quán cô đã mở ở đây hơn một thập kỉ, ắt hẳn người dân bản địa hay khách du lịch đều đã biết nhỉ. Menu quán cô có: sữa đậu nành, sữa đậu xanh, sữa bắp,.. và các loại bánh khác nhau nữa. Nhưng phải nói uống sữa ở đây rất thích luôn được ngắm cung đường sầm uất nhất nhì Đà Lạt lại còn được nhâm nhi ly sữa nóng hổi dưới thời tiết Đà Lạt se lạnh vào ban đêm thì còn gì bằng.
Sữa của cô không phải dạng lỏng lè ngoài chợ đêm đâu nhé, kiểu đậm đặc, uống cảm nhận rõ vị. Bánh chấm với sữa thì ngon chứ ăn riêng thì mình không thích lắm, mặc dù đông nhưng ra món nhanh.

Kem bơ Đà Lạt – Kem bơ Chạm

Món kem bơ béo, không quá ngọt, mix cùng sinh tố bơ, dừa sấy, trân châu trắng, ăn khá ngon. Mặc dù giá thành cao hơn so với các quán khác nhưng bù lại chất dịch vụ ở đây tuyệt vời. Món trà kem cổ thụ là kem được mix với trà, uống đậm vị trà nhưng thiếu ngọt, nên không dành cho những bạn thích béo ngọt và thích trà sữa.
Quán có không gian tương đối rộng rãi và sạch sẽ, cách trang trí khá bắt mắt. Có không gian trên lầu và ngay tầng 1, trên lầu có view nhìn xuống đường khá đẹp. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức kem bơ ngon và độc đáo tại Đà Lạt thì đây là một lựa chọn tốt.

Kết luận

Với hơn 20 món ngon Đà Lạt được giới thiệu trong bài viết này sẽ giúp bạn không muốn bỏ lỡ bất kỳ món ăn nào khi đến thăm thành phố này. Hãy thử một số món ăn đặc trưng như bánh tráng nướng, bánh căn, sườn nướng và rất nhiều món ăn khác. Nếu bạn không lưu lại danh sách các món ăn này, bạn có thể hối hận vì đã bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Vì vậy, hãy lưu ngay danh sách này và khi đến Đà Lạt, hãy thử nhiều món ăn khác nhau để trải nghiệm hết sức độc đáo và thú vị của thành phố này.

Last Updated on 15 Tháng Tư, 2024 by Khánh Nguyễn

5/5 - (100 bình chọn)
About the author

Khánh Nguyễn là CEO của Dalat Today Travel. Với kinh nghiệm hơn 20+ năm trong lĩnh vực Du Lịch. Mong muốn của Khánh Nguyễn là chia sẻ nhiều kinh nghiệm du lịch Đà Lạt đến với tất cả mọi người

Leave a Reply