8 quán hủ tiếu Đà Lạt “thơm ngon khó cưỡng”

Đà Lạt nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực” bởi tại đây có rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Và trong số đó hủ tiếu chính là món ăn không thể không nhắc đến để mọi người thưởng thức. Mỗi tô hủ tiếu đều thể hiện sự tinh tế từ nước dùng thơm ngon đậm đà đến miếng thịt mềm ngọt và mì dai ngon tuyệt. Cùng tìm hiểu ngay 8 quán hủ tiếu Đà Lạt “thơm ngon khó cưỡng” trong bài viết dưới đây nhé.

Hủ Tiếu Nam Vang Thuận Phát

Quán hủ tiếu Đà Lạt đầu tiên mà Dalat Today Travel muốn giới thiệu với các bạn là Hủ Tiếu Nam Vang Thuận Phát. Đây là một tô hủ tiếu đậm vị miền Tây, gốc Cam duy nhất tại Đà Lạt. Với công thức truyền thống đã tồn tại từ lâu, quán đã sáng tạo ra những món hủ tiếu độc đáo mang hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Một tô hủ tiếu bao gồm nhiều loại topping từ trứng cút, thịt, tôm, rau mùi và giá trụng. Nước dùng đi kèm đậm đà, ngọt thanh được ninh từ xương ống. Sợi hủ tiếu mềm mịn hoà quyện trong nước dùng thơm ngon tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món hủ tiếu khi được đặt lên bàn tỏa ra một hương vị rất “mlem” khiến mọi người muốn nắm lấy đũa và thưởng thức ngay lập tức. Ngoài hủ tiếu nước, quán còn phục vụ hủ tiếu khô ăn kèm cùng nước sốt hấp dẫn.
Quán đề cao sức khoẻ của mọi người, mong muốn mang đến cho khách hàng món ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, các món ăn tại đây không chứa quá nhiều dầu mỡ và cholesterol dư thừa. Nguyên liệu được chủ quán tuyển chọn đảm bảo an toàn, sạch sẽ. Bên cạnh đó, quán còn có đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, bạn chỉ cần đến và order, nhân viên sẽ phục vụ nhiệt tình.

Hủ Tiếu Hoàng Hải

Hủ Tiếu Hoàng Hải là một trong những quán hủ tiếu ngon nhất nhì Đà Lạt. Vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi quán luôn đông người. Món hủ tiếu là một trong những món chính thu hút đông đảo khách hàng. Quán không chỉ nổi tiếng với hủ tiếu Nam Vang xuất sắc, mà còn có sự đặc biệt của hủ tiếu khô, một món best seller của quán.
Những tô mì hủ tiếu thập cẩm nóng hổi nghi ngút khói khiến mọi người “chảy nước miếng”. Quán còn bán thêm mì hoành thánh nhân thịt vừa vặn, xá xíu, chả và sườn rất ngon. Topping nhiều vô kể đủ để làm ấm bụng. Nước dùng của quán thiên về ngọt thanh, rau thơm và xà lách tươi ngon mỗi ngày. Với công thức gia truyền, hủ tiếu khô tại đây nổi bật trong danh sách đa dạng món ăn. Một bữa sáng trọn vẹn với tô hủ tiếu, bạn sẽ cảm nhận được hơi lạnh thoảng qua không khí và tận hưởng không gian đẹp tuyệt vời tại Hủ Tiếu Hoàng Hải.
Quán còn phục vụ các bình trà ấm, mặc dù chỗ ngồi hơi chật nhưng bàn ghế bát đũa sạch sẽ và được sắp xếp khoa học. Kết hợp với cây cảnh và bức tranh, tạo nên một không gian gây ấn tượng. Điểm cộng khác là khu vực đậu xe rộng rãi và vị trí dễ tìm, thu hút ngày càng nhiều khách hàng ghé thăm. Quán phục vụ đồ ăn thì nhanh nhưng đồ uống thì lâu. Nói chung phù hợp để mọi người ăn sáng nhanh gọn.

Ghiền Ăn – Hủ Tiếu Mực & Nam Vang

Quán có 2 chi nhánh để phục vụ khách hàng đều được đặt ngay trên mặt tiền với không gian rộng rãi và thoáng mát. Nội thất bên trong quán được trang trí theo phong cách truyền thống của người Hoa, mang đến một không gian tinh tế và thanh nhã. Bàn ghế được sắp xếp không quá gần nhau, tạo ra từng khu vực ăn riêng biệt và không hẹp chật. Ngoài hủ tiếu Nam Vang, quán còn phục vụ một số món ăn khác như mỳ ý, cơm chiên, mì hoành thánh, nui và các loại nước giải khát.
8 quán hủ tiếu Đà Lạt "thơm ngon khó cưỡng"
Ghiền Ăn – Hủ Tiếu Mực & Nam Vang
Điểm đặc biệt khi ăn tại đây chính là nước lèo đặc trưng. Mặc dù có nhiều quán bán món này nhưng không phải quán nào cũng thể hiện được hương vị nước lèo béo ngậy, thơm phức mà không gắt. Nước lèo của hủ tiếu Nam Vang, cũng như các món bún, phở khác, được nấu từ nước ninh xương ống. Đặc biệt, đầu bếp còn thêm một loại gia vị đặc biệt khác là tăng xại để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.
Hai món best seller của quán là hủ tiếu mực tôm 70k/tô rất chất lượng và hủ tiếu xương 60k/tô. NHìn chung giá cả có cao hơn các quán nhưng bù lại chất lượng dịch vụ rất tuyệt vời. Khi ăn xong còn được thưởng thức trà atiso nóng nóng thơm mát đậm chất Đà Lạt.

Tiệm hủ tiếu Dậu Đà Lạt

Cảm nhận đầu tiên là cọng hủ tíu dai giống kiểu miền tây, tiếp đến là thành phần các loại topping khá ngon và sạch sẽ. Nước dùng đậm đà ngọt từ thịt ngon từ xương, đặc biệt quán có thêm đuôi bò khá ngon và mềm. Nên đến thử vi nghe đâu anh chủ từng làm chef trong Lanmart 81 nên đồ ăn mà nước dùng được làm theo công thức chuẩn 5 sao.
  • Điểm cộng to bự là có chỗ đậu ô tô. Vì vậy cho dù bạn có đi theo nhóm đông mà thuê xe 29 chỗ Đà Lạt đi chăng nữa thì quán vẫn có chỗ gửi xe cho bạn.
  • Quán nằm trong khu yên bình lắm, đường dễ đi, gần chợ Đà Lạt
  • Giá cho 1 tô là 40k – 50k, theo mình thấy là rất chất lượng luôn
  • Tương ớt, tương đen, sa tế đều được chủ quán tự nấu chứ không phải công nghiệp, khá ngon và đảm bảo

Hủ tiếu DON

Ở DON, mọi thứ hoàn toàn không sử dụng bột ngọt. Với phong cách mới mẻ như không gian hay cách trang trí món ăn, Đặc biệt hơn là ở DON có “Hủ Tiếu Khô Quấn Trong Dĩa” sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới khác về món Hủ Tiếu.
Tất cả những nguyên liệu làm lên bát hủ tiếu đều được chủ cửa hàng chọn lọc kỹ lưỡng. Mặc dù nước dùng không có bột ngọt nhưng ăn vẫn rất đậm đà. Đó nằm ở công thức nấu mà không nơi nào có được.

Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát

Nếu đang băn khoăn không biết nên chọn món gì để ấm lòng, hãy ghé thăm ngay quán Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát. Trong quán phục vụ Hủ tiếu Nam vang, Mì Xá xíu và Hủ tiếu mì Nam vang. Nước dùng ngọt thanh ít dầu mỡ. Nguyên liệu tươi ngon. Rau ăn kèm sạch, tươi mới. Lưu ý sợi. Hủ tiếu ở đây có vị chua nhẹ chứ không phải đồ cũ mà mọi người lầm tưởng. Best Seller của quán chính là hủ tiếu Nam Vang, một món khiến lòng người say đắm.
Món hủ tiếu tại đây được hầm kỹ mang đến hương vị ngọt thanh và hương thơm ngon đậm vị. Xương xí quách hầm mềm mịn, khiến người ăn cảm thấy thỏa mãn. Đặc biệt, quán còn có thức uống dừa dầm, trà sữa hầu hết các món ăn và thức uống quán tự làm, nên rất chất lượng và hợp vệ sinh. Khi đến quán Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát, bạn chỉ cần tận hưởng và thưởng thức món ăn, sẽ rất hài lòng.

Hủ Tiếu Khô Đà Lạt

Không cần những lời miêu tả hoa mỹ hay quảng cáo rườm rà, chất lượng món hủ tiếu ở đây đã đủ để tạo dựng một tên tuổi vững chắc cho quán từ thời xa xưa trên vùng đất Đà Lạt, Lâm Đồng.
Món ăn này mang hương vị độc đáo và thơm ngon, thường được thưởng thức tốt nhất khi kết hợp với các loại rau xanh như giá đỗ, dưa leo, hành tây, tỏi phi, măng tây, giò sống, chả Huế… Hủ tiếu khô được làm từ những sợi hủ tiếu mịn và được pha trộn đều với nước sốt đậm đà, thấm imbued vị của những gia vị như tỏi, hành, tôm khô, giò heo, xá xíu, chả lụa… Đặc biệt, khi ăn kèm với nước dùng để chấm, bao gồm chanh, tương ớt, hành, tỏi băm, trứng… nhằm tăng cường hương vị ngon và sự đậm đà của món ăn.

Quán Ăn Dì Sáu

Hủ tiếu ngon, nước lèo được nấu ngọt từ xương heo xương gà ta, nên ăn thịt gà dai không bị bở, nước dùng sẽ ngọt tự nhiên. Quán có lịch sử lâu đời ở Đà Lạt. Recommend cho các bạn đến đây ăn hủ tiếu nước ngon hơn hủ tiếu khô nha. Bạn nào thích ăn hủ tiếu khô ngon mình giới thiệu quán khác cho.
Chủ quán là người gốc Bến Tre, quán sạch sẽ, bán hủ tíu, hủ tíu mì, 1 tô với giá 40k. Vị trí ngồi ở dưới và trên lầu. Nhìn chung khẩu vị ăn ngon cũng tùy thuộc vào khẩu vị của từng bạn. Ở đây cũng gần trung tâm thành phố Đà Lạt và đường đi tuy hơi vòng vòng chút nhưng theo Google Map có thể bạn sẽ đến được.
Điều làm nên sự đặc biệt trong hương vị chính là nước dùng tuyệt vời của quán. Bên cạnh đó, các món phụ như hoành thánh, xá xíu, xíu mại, heo viên cũng được chế biến một cách độc đáo, hòa quyện giữa hương vị Trung Hoa và sự đậm đà của ẩm thực Việt, khiến cho những người yêu thích món ăn này không thể cưỡng lại. Quán sử dụng nước dùng sánh mịn và vẫn giữ được vị ngọt dịu của xương.
Từ nguyên liệu, hương vị, chất lượng đến cách trình bày món ăn, mọi chi tiết đều được các đầu bếp tận tâm chăm chút kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khách hàng và kích thích vị giác của họ. Đội ngũ đầu bếp không ngừng nỗ lực hàng ngày, liên tục cải tiến kỹ năng nấu nướng, cập nhật những phương pháp chế biến tiên tiến và thiết kế thực đơn đa dạng để khách hàng có thể thoải mái chọn lựa theo khẩu vị của mình.

Kết luận

Với 8 quán hủ tiếu Đà Lạt “thơm ngon khó cưỡng” ở trên, không khó để nhận ra tại sao hủ tiếu Đà Lạt đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của thành phố này. Hương vị đặc trưng, nước dùng thơm ngon và sự tinh tế trong từng chi tiết chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Nếu bạn có dịp ghé thăm thành phố xinh đẹp này, hãy dành ít thời gian để thưởng thức những tô hủ tiếu tuyệt vời tại những quán ăn này.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Last Updated on 6 Tháng Hai, 2024 by Khánh Nguyễn

5/5 - (100 bình chọn)
About the author

Khánh Nguyễn là CEO của Dalat Today Travel. Với kinh nghiệm hơn 20+ năm trong lĩnh vực Du Lịch. Mong muốn của Khánh Nguyễn là chia sẻ nhiều kinh nghiệm du lịch Đà Lạt đến với tất cả mọi người

Leave a Reply